Zukunftsorientiert im Tourismus

Das ausgezeichnete Hotel Die Forelle am Millstätter See in Kärnten kann auf eine über 140-jährige Geschichte verweisen. Gegründet wurde das Haus einst als „Forellenheim“ von Familie Bacher, die als Berufsfischer weit über die Kärntner Landesgrenzen hinaus bekannt waren und sogar den kaiserlichen Hof in Wien belieferten. Mittlerweile lenkt Familie Aniwanter in dritter Generation die Geschicke des Vier-Sterne Hauses. Eines gab es in der Forelle nie: Stillstand. Die Vision war und ist es, das Hotel zum ersten Haus im Ort zu entwickeln: Mit Leidenschaft und Sorgfalt werden Traditionen weitergeführt und für die neuen Ansprüche der Gäste weiterentwickelt.

Mut und zukunftsweisendes Agieren

Konstant erfolgreich zu sein und einen Betrieb auszubauen – das erfordert Einfallsreichtum, Leidenschaft und Einsatz. Den beweist heute Geschäftsführerin Stefanie Aniwanter, die das Unternehmen von ihren Eltern übernommen hat und das als Privileg empfindet. Sie arbeitet daran, das Haus Schritt für Schritt zu einem Ganzjahresbetrieb zu machen und möchte den Fokus auf nachhaltiges Arbeiten und Wirken legen. Die Hotelanlage liegt direkt am Millstätter See, ist 3.000 Quadratmeter groß und bietet 120 Betten. Es gibt einen eigenen 70 Quadratmeter großen Wellnessbereich. Einzigartig ist das hoteleigene Fischwasser mit rund 120 Hektar. Geachtet wird im Haus zu jeder Zeit auf die familiäre Atmosphäre – für Mitarbeiter und Gäste. Das haben auch schon einige Prominente genossen, unter anderem die englische Rockband Deep Purple.

Derzeit verzeichnet der Ganzjahresbetrieb eduCare, Hotel und Seminarzentrum in Treffen beim Ossiacher See, 20.000 Nächtigungen jährlich. Betrieben wird das Haus von der Unternehmerfamilie Bodner-Buchacher. Aufgrund des Potenzials der Region wurde der Betrieb in der ersten Jahreshälfte 2019 erweitert – insgesamt wurden vier Millionen Euro investiert: Der Gebäudekomplex wurde um zwei Geschoße aufgestockt und so konnte von 51 auf 73 Zimmer aufgestockt werden. Das Besondere: Alle Zimmer sind, wie auch alle anderen Bereiche des Hotels sind 100 Prozent barrierefrei.

Seminarhotel in bester Lage in Kärnten

Der Fokus liegt einerseits bei Aktivurlaubern: Das Vier-Sterne Haus bietet mit seiner Lage – wenige Gehminuten zum Ossiacher See und nur 800 Meter zur Talstation der Gerlitze – beste Voraussetzungen. Der zweite Fokus liegt bei Seminaren, Tagungen und Konferenzen. Das Seminarhotel bietet Platz für bis zu 400 Personen, beste Ausstattung und hervorragende Betreuung, so steht z.B. ein persönlicher Seminarguide zur Verfügung.